fresh@home

IHR 3 GANG WEIHNACHTSMENÜ 2020 - FRESH@HOME CHRISTMAS EDITION

DAS MENÜ UND DER INHALT

Die geräucherten Fische aus dem Alpenvorland und das fein geschnittene Carpaccio lassen sich mühelos auf Ihrem Festtagsteller anrichten. In nur wenigen Handgriffen ist das „sous vide“ vorgegarte, mit Maroni gefüllte Weihnachtsgansl goldbraun glänzend gebraten. Als Beilage werden Ihnen saftiges Rotkraut und in Salzwasser gekochte Erdäpfelknödel nach Waldviertler Art serviert. Den natürlichen Bratensaft samt zubereiteter Gewürzmischung haben unsere Profiköche gekonnt abgeschmeckt. Als krönenden Abschluss genießen Sie unsere eigens kreierte Weihnachtstorte. Eine einfache Kochanleitung wird natürlich mitgeliefert und lässt das Menü perfekt gelingen.

IHR VORTEIL

Einfache und schnelle Zubereitung - stressfreies Bestellen von ausschließlich frischen Zutaten - Lieferung am 23. ganztags oder am 24. Dezember bis 14:00 Uhr - Finale Zubereitung noch am gleichen Tag als auch am Tag danach möglich - beste Qualität - bester Preis.

Empfohlen für 4 Personen

DER INHALT

Vorspeise - 4x das Beste aus Österreichs Flüssen und Seen | Variation an geräucherten Fischen | Carpaccio von Roten Rüben aus dem Marchfeld| Krenmousse

Hauptgang - 3kg sous vide vorgegartes Gansl „Alt-Wiener Art“ mit Maronifülle |

1kg perfekt abgeschmecktes Apfel-Rotkraut | 4 wohlgeformte Erdäpfelknödl |

0,5l feinstes Saftl | 100g handgerührte Preiselbeeren

Dessert - doppelt gefüllte weihnachtliche Sachertorte | Ø 16cm

Wein - Jedes Package enthält eine 0,7 lt. HILLSIDE RED, Weingut Hillinger

pro Person (Bestellbar für vier Personen) | gesamt pro Festtagsmenü EUR 139,60*

* Zuzüglich EUR 3,00 Liefergebühr

INFORMATION ZU BESTELLUNG UND LIEFERUNG

Für eine direkte Lieferung zu Ihnen nach Hause besuchen Sie bitte unseren offiziellen Webshop. Hier ist eine zusätzliche Registratur erforderlich.

ZUM WEBSHOP